Диета при панкреатите и гастрите

Опубликовано: 06 Янв 2017 | Автор: Татьяна

Диета при панкреатитеПанкреатит и гастрит — это воспалительные заболевания брюшной полости.

Гастрит

Некоторые думают, что такое заболевание как гастрит простое и не опасное заболевание. Но это вовсе не так. Данное заболевание требует тщательного и серьезного лечения, так как не соблюдение простых правил диеты может привести к плачевным последствиям, например, к онкологическим заболеваниям. Гастрит — это воспалительный процесс слизистого слоя желудка.

Панкреатит

Панкреатит схож с гастритом, только первый заключается в воспалительном процессе поджелудочной железы.

Симптомы

Симптомы гастрита и панкреатита заключаются в появлении резких либо ноющих болей в области желудка и поджелудочной железы, также отмечается тошнота, иногда рвота, плохой аппетит, головокружение, слабость, отрыжка.

Лечение

При появлении данных симптомов, до проведения обследования и медикаментозного назначения врачом, лечение гастрита и панкреатита заключается в строгой диете. Даже если врач не подтвердит диагноз, такая диета пойдет только на пользу.

Для начала стоит исключить из своего рациона все острые и соленые продукты. В первые часы после резких болевых синдромов стоит отказаться от еды вовсе. Еду можно заменить теплым чаем (без молока и лимона), теплый компот (не из кислых ягод), а также слабый бульон (желательно куриный или говяжий).

Диета при гастрите и панкреатите

  1. употребление пищи должно быть только в отварном виде;
  2. питаться нужно не менее четырех раз вдень;
  3. пить больше теплой жидкости;
  4. в первые дни обострения исключить жиры и углеводы. Употреблять больше белка.

При гастрите и панкреатите запрещено:

  1. алкоголь
  2. любые консервированные продукты;
  3. холодные и слишком горячие продукты;
  4. газированные напитки;
  5. острые и соленые приправы.

При гастрите и панкреатите желательно употреблять в пищу слизистые продукты, например, овсяную кашу. Также в рационе могут быть котлеты на пару, яйца всмятку или омлет, рагу из овощей, натуральные кисели.

Меню на день при гастрите и панкреатите:

Завтрак:

— каши;

— бутерброд с маслом и сыром, не крепкий чай

Второй завтрак: — сухарики или печенье с чаем

Обед:

— овощной суп

— картофельная запеканка.

Ужин: — небольшой кусочек отварного мяса или котлета на пару, тушеные овощи.

Перед сном можно выпить стакан ряженки, но только при пониженной кислотности.

В любом случае при обнаружении у себя симптомов гастрита или панкреатита следует в срочном порядке обратиться к врачу, который сможет назначить медикаментозное лечение.

Теги: ,
Добавить комментарий

  • Подписка
  • ВКонтакте
  • Сайт на Facebook
Подпишитесь на наши новости и обновления!
Подпишитесь на рассылку по e-mail