Независимо от того, от какого типа диабета вы страдаете, хорошо сбалансированное питание является важной частью вашего лечения диабета. Диабетическая диета может помочь сохранить уровень глюкозы в крови под контролем, сохранить здоровье, и в конечном итоге снизить риск осложнений диабета.

Основы диабетической диеты

Диабетическая диета

В целом, люди с диабетом должны удостовериться, что их супер диета сбалансирована и здорова, включая в нее:

  • Много фруктов и овощей
  • Постное, без кожи мясо курицы и индейки, и рыбу
  • Богатые клетчаткой продукты, такие как горох и фасоль
  • Цельные зерна, цельнозерновой хлеб, неочищенный рис, макароны из цельной пшеницы
  • Нежирные или обезжиренные молочные продукты
  • Ограниченное потребление жира и соли

Помимо этих основных рекомендаций, диабетические диеты несколько отличаются для людей, которые имеют диабет первого и второго типа.

Диетические рекомендации при диабете 1 типа

Если у вас диабет 1-го типа, ваш организм не вырабатывает инсулин сам по себе, и вы должны принимать инсулин, как правило, в виде инъекций. Поскольку ваш уровень глюкозы в крови может резко изменяться, в зависимости от того, сколько вы едите и насколько вы активны, вы должны тщательно сбалансировать свой рацион питания с дозировками инсулина. Это может включать:

  • Работу с эндокринологом и школой диабета, чтобы создать личную систему питания — руководящие принципы, которые помогут вам выбрать продукты на три приема пищи, а также перекусы между приемами пищи
  • Мониторинг уровня сахара в крови и внесение изменений в свой план питания, чтобы держать уровень глюкозы под контролем
  • Подсчет углеводов — внимательно следите за потребление углеводов — поскольку углеводы оказывают наибольшее воздействие на уровень сахара в крови
  • Обучение тому, как настроить свои дозировки инсулина в особых ситуациях питания, например, при застолье на день рождения или встрече нового года

Диетические рекомендации при диабете 2 типа

В некоторых случаях, назначение инсулина необходимо для управления уровнем глюкозы в крови у людей, страдающих диабетом 2 типа. Если это так, то важно, чтобы вы сбалансировали свой ​​инсулин с приемом пищи, как описано выше. Но для большинства людей с диабетом 2 типа, уровнем глюкозы в крови можно управлять с помощью физических упражнений, диеты и приемом пероральных диабетических препаратов.

Цели диетических рекомендаций для диабета 2 типа состоят в том, чтобы достигнуть или поддерживать здоровый вес и снизить риск заболеваний сердца и других распространенных осложнений диабета 2 типа. Потеря веса зачастую является важной частью плана диеты при диабете 2 типа, поскольку ожирение является основным фактором риска развития диабета 2 типа.

Диетические рекомендации для людей с диабетом 2 типа, как правило, включают:

  • Соблюдение сбалансированной диеты с низким содержанием жира
  • Предотвращение потребления пустых калорий, которые поступают из продуктов с высоким содержанием калорий, но с низким содержанием витаминов и минералов
  • Наблюдение за размерами порций и калорий, для достижения или поддержания здорового веса

Консультация с врачом-диетологом

Есть ли у вас диабет первого типа или диабет второго типа, эндокринолог порекомендует вам проконсультироваться с диетологом или педагогом школы диабета, которые помогут разработать план диабетической диеты индивидуально для вас.

Ваш план не должен точно определять, какие продукты вам есть, но он даст вам общие принципы, которых следует придерживаться, так что вы будете потреблять правильное сочетание жиров, белков и углеводов, чтобы удовлетворить свои потребности, и при этом хорошо жить с диабетом.
Теги: ,