Семена льна при диабете

Опубликовано: 27 Июн 2014 | Автор: Татьяна

Вопрос: Является ли льняное семя полезным для людей с сахарным диабетом 2 типа? Поможет ли оно моей предстательной железе?

Льняные семена

Ответ: Да, льняное семя может помочь снизить уровень сахара, и оно играет важную роль в профилактике рака предстательной железы. Однако, сила доказательств слишком слаба, чтобы позволить определенные рекомендации. Тем не менее, льняное семя богато альфа-линоленовой кислотой, которая полезна в предотвращении сердечных болезней и связанных с ним заболеваний. Льняное семя содержит правильное соотношение омега-3 и омега-6 жирных кислот, с высоким содержанием клетчатки, а также богато фитоэстрогенами, которые обладают антиоксидантными свойствами и защищают от некоторых видов рака.

Существует некоторые свидетельства того, что употребление льняного семени снижает уровень сахара в крови после еды и увеличивает уровень инсулина в крови, благодаря высокому содержанию растворимой клетчатки. (Это 28 процентов волокна, из которых две трети растворимые.) Действительно, углевод из льняного семени (то, что остается после того, как масло удаляется) был использован в исследовании, которое показало положительный эффект. Хотя этот результат не был дублирован в других исследованиях, льняное семя, как было показано, улучшает чувствительность к инсулину. Примечательная, и все же бездоказательная, потенциальная выгода льняного семени в том, что оно может предотвратить диабет 1 и 2 типа; у животных, льняное семя, как было показано, задержало начало болезни.

Льняное семя также может помочь вашей предстательной железе. Почему? Потому что льняное семя содержит большое количество фитонутриентов, которые служат в качестве антиоксидантов, а также омега-3 жирные кислоты, которые играют роль в предотвращении образования аномальных клеток в организме. С точки зрения вашего вопроса, льняное семя может уменьшить простатический специфический антиген (ПСА) — белок, вырабатываемый клетками предстательной железы, который часто используется в качестве маркера для рака. Кроме того, мужчины, чья жидкость простаты (секрет простаты) содержит высокий уровень лигнаны (фитоэстрогены содержатся в льняном семени), имеют более низкий риск рака простаты, хотя результаты исследования были не окончательны.

Одно предупреждение: льняное семя содержит много калорий. Вот идея того, сколько вам можно потреблять семени, чтобы получить благоприятные воздействия — 1 столовая ложка льняного семени содержит 5 грамм жира и весит 12 граммов. Вы должны принимать 40 — 50 граммов льняного семени, которое равно приблизительно 4 столовым ложкам и имеет в общей сложности 20 граммов жира. Перемолотое семя льна содержит 36 калорий в столовой ложке; льняное масло содержит 124 калория в столовой ложке. (Льняной жмых более питателен, чем масло из льна.) Подсчет калорий играет важную роль в контроле уровня глюкозы.

12 комментариев
  1. Не совсем понятно, как может льняной жмых быть более питательным, чем само масло, ведь масло — это концентрированная энергия, а жмых — это клетчатка.

Добавить комментарий


  • Подписка
  • ВКонтакте
  • Сайт на Facebook
Подпишитесь на наши новости и обновления!
Подпишитесь на рассылку по e-mail