Жирная пища может спровоцировать воспаление у диабетиков

Опубликовано: 25 Авг 2014 | Автор: © WebDiabet.Ru

Продукты с высоким содержанием жиров могут вызвать воспаление у людей с сахарным диабетом 2 типа, показало новое исследование.

Воспаление связано со многими осложнениями имеющими отношение к диабету, например, как болезни сердца.

Жирная пища

В исследование принимало участие 54 человека — 15 страдающих ожирением, 12 с нарушенной толерантностью к глюкозе (преддиабет), 18 с сахарным диабетом 2 типа и 9 здоровых и не страдающих ожирением — которые ели пищу с высоким содержанием жиров после ночного голодания.

Исследователи сравнили уровни эндотоксинов в крови участников прежде и после того, как они съели еду. Эндотоксины — бактериальные токсические вещества, которые поступают в кровоток из кишечника и связаны с воспалением и болезнями сердца.

Все участники имели повышенные уровни эндотоксина после употребления жирной пищи, но у людей с сахарным диабетом 2 типа уровень был значительно выше, чем у здоровых, не страдающих ожирением людей, по данным исследования.

Хотя исследование не показывает причину и следствие, полученные результаты показали, что ожирение и диабет 2 типа могут привести к воспалительным повреждениям кровеносных сосудов и других тканей, а также помочь ученым разработать новые способы предотвращения этого ущерба.

Диеты с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов зачастую используют пациенты с сахарным диабетом 2 типа, поскольку им рекомендовали уменьшить вес и контролировать сахар в крови, но наши данные показывают, что быть здоровым — это не просто похудение, особенно если эти специфические диеты могут увеличить воспаление у некоторых пациентов, и с этим риск сердечно-сосудистых заболеваний.

8 комментариев
  1. 1
    Ксюша

    И не удивительно. Все эти копчености, не понятно из чего приготовлены. Поэтому, и могут вызвать целый ряд болезней и диабет в том числе. К пище, которую употребляешь, необходимо подходить максимально серьезно.

  2. Вообще сама по себе жирная пища вредна, если говорить к примеру о мясе, то лучше всего его приготовить на пору, это и вкусно и совсем не так вредно как жареное мясо, а людям с диабетом это особенно важно.

  3. 3
    Лидия

    Конечно, к выбору продуктов нужно относиться внимательно. Жирная пища связана с отложением холестерина, а тем более для людей болеющих сахарным диабетом, это может быть очень опасно для здоровья. Я сама предпочитаю есть, как можно меньше жирную пищу.

  4. 4
    наталья

    Жирная пища здоровому человеку вредна, что говорить о диабетике. Я готовлю мясо детям в пароварке и кладу его сразу на второй этаж, чтобы жир полностью стекал и всем так рекомендую.

  5. Диабетикам и людям, страдающим ожирением, т.е. склонным к развитию заболевания, необходимо пересмотреть свою диету и уменьшить употребление продуктов с высоким содержанием не только углеводов, но ещё и жиров. Хотя жирная пища, вредна не только для диабетиков, но и для здоровых людей и людей, страдающих другими заболеваниями.

  6. 6
    Ирина

    Жирная пища и для вполне здоровых людей не очень полезна для организма, что уж говорить о больных диабетом. Особенно это касается копченостей, жареных на жиру продуктах. Чем природнее пища, тем она полезнее. Даже если очень любишь деликатесы, следует помнить о последствиях их употребления, а не винить потом врача, что плохо лечит. О своем организме человек должен заботиться сам.

    • 6.1
      Лилия

      Вы знаете, как тяжело бывает менять свои привычки питания людям, особенно в зрелом возрасте. Мой отец всегда был любителем жирной пищи, когда узнал, что болен диабетом, трудно привыкал к новому рациону. Необходимо думать о здоровье с молодости.

    • 6.2
      таня

      Здоровым людям жирная пища не вредна если ее, не есть каждый день. А вот диабетикам очень, так как у них от излишне жирной пищи может, повыситься ацетон. А он очень вредный для организма и сбивается сложно в пожилом возрасте.

Добавить комментарий

  • Подписка
  • ВКонтакте
  • Сайт на Facebook
Подпишитесь на наши новости и обновления!
Подпишитесь на рассылку по e-mail