Диета при заболевании сахарным диабетом

Само заболевание сахарный диабет проявляется недостаточной выработкой организмом такого гормона – инсулин, что приводит к нарушениям обмена веществ в организме. Это эндокринное заболевание. Причин появления заболевания множество. А вот форм протекания две: инсулинозависимая и инсулиннезависимая.

Сегодня существует огромный выбор лекарственных средств для подавления этого заболевания, но лечебное питание имеет не менее важное значение. Контроль сахара важен для жизнедеятельности организма.

Существует ряд принципов, которые надо соблюдать при этом заболевании.

Принимать пищу лучше больше четырех раз в сутки, голодание категорически противопоказано. Все приемы пищи желательно делать одинаково калорийными. Надо иметь разнообразный рацион питания, но исключить продуты с большим содержанием сахара.

Обязательно стоит отказаться от сахара или заменить его на сахарозаменители, такие как сорбит, сахарин и другие, также использовать их в приготовлении еды и напитков.

Нужно включить в рацион капусту, огурцы, шпинат, творог, овсяную кашу. А вот жаренную еду и мясные бульоны лучше есть меньше.

Наиболее оптимальной при этом заболевании будет диета № 9. При ее соблюдении разрешается есть хлеб, овощные супы, овощи, а рыбу или мясо лучше есть раз в неделю в парном состоянии. Однако количество бобовых и макаронных изделий стоит уменьшить.

Из фруктов лучше выбрать апельсины, лимоны, красную смородину и яблоки кислых сортов. Молоко можно пить только по разрешению врача. Другие молочные продукты, такие как творог, сметана, сыр лучше есть не очень часто.

Полезным будет изредка добавлять в рацион отвар шиповника или дрожжи пивные, ведь в этих продуктах содержатся необходимые витамины.

Запрещается есть варенье, пирожное и торты, шоколад и конфеты, все кондитерские изделия, мороженное, мед можно употреблять ограниченно под контролем специалиста. Необходимо исключить из рациона определенные фрукты — банан, виноград, а также острую, копченную пищу, соленья, горчицу и перец. Алкоголь при сахарном диабете запрещен.

Можно проводить профилактические мероприятия при борьбе с сахарным диабетом. Надо контролировать вес, сократить употребление жирной пищи минимум на 30%, увеличить потребление продуктов богатых клетчаткой, а также ежедневно делать физические упражнения с нагрузкой не меньше 30 минут.

Соблюдая рекомендации специалиста, самостоятельно контролируя состояние организма, реально добиться неплохих показателей в борьбе с такой болезнью, как сахарный диабет.
Теги: