Чем заменить хлеб?

[maymaxoid]

А я ещё придумал замену! Жареный арахис. СК от него точно не поднимается, проверял. Закусываю им чай, причём совсем немного его надо. И ощущения пустоты нет.

[maymaxoid]

Ещё хорошо оказалось, хлебец намазать обезжиренным творогом, а сверху посыпать жареным арахисом. И углеводов мало и нет ощущения, что ешь воздух.

Хлебцы Fazer

У нас только эти есть. И стоят так, что каждый день чаи гонять с ними выйдет несколько затратно.

[Путинцева Инга]

maymaxoid,
Ну тогда посушите сухарей из своего любимого хлеба. Просто порежьте обычными
кусочками, как едите и посушите.

И углеводов мало и нет ощущения, что ешь воздух.

Ну углеводов ни чуть не меньше. Просто воды нет в таком количестве, как в хлебе.

[maymaxoid]

maymaxoid,
Ну тогда посушите сухарей из своего любимого хлеба. Просто порежьте обычными
кусочками, как едите и посушите.

Сушёный хлеб потеряет в объёме и я стану есть его больше.

Ну углеводов ни чуть не меньше. Просто воды нет в таком количестве, как в хлебе.

В лёгких хлебцах углеводов явно меньше. У них подходящий объём, но низкая плотность. Дополняя их арахисом, я добавляю ощущение плотности, но с меньшим количеством углеводов. Собственно, вот этот вариант меня полностью удовлетворяет, ТМЗ (тему можно закрывать). Уже неоднократно проверял СК после таких "бутербродов", всё ОК! Я, похоже, уже привыкаю к диете и теперь не так скучаю по настоящим бутербродам с маслом, сыром и колбасой. Зато скинул более десятка кг. Теперь сам вижу, что с СД 2 вида можно жить полноценной жизнью. А по началу-то чуть ли не в депрессию впал.

[Путинцева Инга]

Зато скинул более десятка кг

То, что скинули 10 кг, это хорошо. Но не стоит делать снижение веса слишком быстро. Иначе вес вернётся и ещё кг добавятся.

[maymaxoid]

То, что скинули 10 кг, это хорошо. Но не стоит делать снижение веса слишком быстро. Иначе вес вернётся и ещё кг добавятся.

Скинул не так уж быстро, дольше, чем за полгода. Как раз за это время я сформировал полностью новый стиль своего питания, исходя из требований к меню диабетика. Очень многое исключил, или сильно ограничил. Неужели теперь, даже если я уже не вернусь к тем продуктам, вес всё равно сможет подняться?

[Путинцева Инга]

Ну если уменьшится физнагрузка и будете больше есть того, что сейчас едите,
то вес тоже может увеличиться.

[maymaxoid]

Боюсь, что зимой этого не избежать. Но былых 90 кг уже точно не будет. Сейчас 73-74.

[shusha]

хлебцами можно, уж их великое множество, а можно самим печь из правильной муки, например, льняной и использовать в приготовлении семя льна и пророщенные семена

[Радуга-52]

Я чай с хлебом заменил на чай с кашей. Каша манная, гречневая, геркулес, ячневая. Чередую по настроению. Повторюсь ещё раз. 8 месяцев назад сахар был 16. в середине ноября был 4.4. сейчас простуда его подняла немного, но снова падает. Уже забыл что такое хлеб. В кашы добавляю для разнообразия, какао, ванилин, корицу. Получаются типа тортов.

От хлеба отказался, так же как и от других готовых продуктов, из за химии, которую в них добавляют для аромата, для увеличения срока годности. Я очень много употреблял готовых продуктов. Кубики бульонные, супы в пакетах, колбасы, готовые мясные продукты. Очень вероятна, что это причина моего сд2. Сейчас, когда стал есть по возможности натуральное. Все возвращается в норму.