Молоко при диабете
Молоко — отличный способ поднять низкий уровень глюкозы.
Если вы считаете таблетки глюкозы слишком сладкими или потеряли интерес к сокам, у вас еще есть варианты для предотвращения низкого содержания глюкозы в крови. Один из наших любимых, рекомендованных методов поднятия сахара — стакан молока.
Молоко содержит лактозу, которая расщепляется на глюкозу. Оно также содержит жир и белок, которые замедляют повышение уровня глюкозы в крови и сохраняют его устойчивым в течение длительного времени. По этой причине, молоко может быть даже лучше, чем сок или таблетки глюкозы.
Обезжиренное и необезжиренное молоко (натуральное) имеют одинаковое количество лактозы. Одно из исследований показало, что небольшое количество мороженого действует почти так же хорошо, как и молоко. Вы могли бы также рассмотреть крекеры, которые легко держать под рукой. Старайтесь избегать лечение гипогликемии продуктами с высоким содержанием жиров (например, шоколадные батончики), потому что, они не поглощаются быстро, могут привести к очень высокому уровню глюкозы крови в первые часы после их приема, а также способствуют увеличению веса.
- Предыдущие статьи из рубрики: Напитки и диабет
Конечно, молоко очень полезный продукт. У меня например, свекровь (диабетик) уже много лет постоянно пьет обезжиренное молоко, обожает делать молочные коктейли, и постоянно покупает обезжиренный йогурт. Чувствует себя превосходно!
У меня папа диабетик. Постоянно делает себе молочные коктейли из обезжиренного молока с добавлением стевии для сладости. Нам тоже дает пробовать — это очень вкусно.
Молоко, как средство от гипогликемии, я думаю не самое удачное.Дома, когда всё под рукой, — да, конечно.Но куда-то молоко брать с собой неудобно, особенно в жару(ну просто скиснет).С собой можно носить леденцы, они есть не очень сладкие: и мятные, и кисленькие, крекеры тоже хорошо. А ещё лучше придерживаться всех рекомендаций лечащего врача и не допускать приступов гипогликемии.
Использование этого метода очень эффективно и полезно, при условии, что свежее молоко всегда есть. И хорошо бы его употреблять на ночь или незадолго до сна, запивая молоком крекеры.
Молочные коктейли и мороженное, пожалуй лучшее лекарство, ещё и вкусное. Редко встретишь подобное сочетание. А как насчёт молока «длительного хранения»? Там же наверняка консервантов полно, не влияют ли они на уровень лактозы?
А как это же относится к таким молочным продуктам как, например, творог, обезжиренный или нет? Он имеет такой же эффект?
Молоко очень полезный продукт и при сахарном диабете. Я всегда пьет молоко с крекером, очень люблю обезжиренный творог, йогурт, кефир. Стараюсь кушать не большими порциями, но часто 5-6 раз в день, а на ночь обязательно выпивает стакан кефира. Летом позволяю себе молочные коктейли с ягодами, но не злоупотребляю.