Почему организму так не нравится низкий уровень сахара крови?
Что за капризы: то ему много, то мало? Все дело в том, что глюкоза — почти единственный источник энергии для клеток головного мозга. Если клетки других тканей могут в случае глюкозного голодания включать резервные механизмы — использовать, например, жиры и даже белки, то для нервных клеток ...