Имбирь при диабете

Опубликовано: 03 Янв 2014 | Автор: © WebDiabet.Ru

Корень имбиря при диабетеИмбирь — это мясисто шишковатое корневище растения из семейства имбирных, используемое на протяжении веков в азиатской кухне и медицине. Родом из Африки, Индии, Китая, Австралии и Ямайки, он часто используется как пряность или ароматизатор в кулинарии, как альтернативное (травяное) лечение различных заболеваний, таких как тошнота и расстройство желудка, и для аромата в мыле и косметике.

Корневища имбиря могут использоваться в свежем, высушенном и порошкообразном виде, либо как сок или масла. Он имеет острый и резкий аромат и добавляет сильный пряный аромат к еде и напиткам.

Влияние на диабет

Гликемический контроль

Как показало одно из исследований, имбирь может улучшить долгосрочный контроль за сахаром в крови для людей с диабетом 2 типа. Другое исследование обнаружило, что экстракт из имбиря Buderim (Австралийский имбирь) богат веществом гингерол — основной активный компонент корня имбиря — увеличивает поглощение глюкозы мышечными клетками без использования инсулина, и поэтому помогает в управление высоким уровнем сахара в крови.

Защита от катаракты

Лечение катаракты имбиремЕще одно из исследований показало, что небольшая ежедневная доза имбиря помогла задержать возникновение и развитие катаракты — одно из офтальмологических осложнений из-за сахарного диабета — у подопытных крыс с диабетом.

Стоит также отметить, что имбирь имеет очень низкий гликемический индекс (ГИ). Продукты с низким ГИ расщепляются медленно, чтобы сформировать глюкозу и следовательно, не вызывают всплеск уровня сахара в крови, как это делают продукты с высоким содержанием ГИ.

Польза имбиря для здоровья

Имбирь использовался в качестве фитотерапии в китайской, индийской и арабской медицине на протяжении веков, чтобы помочь пищеварению, бороться с простудой и облегчить боль.

Его сильные противовоспалительные вещества, гингеролы, делают его эффективным обезболивающим средством и он часто используется для уменьшения болей и отеков у пациентов с артритом и тех, кто страдает от других воспалительных и мышечных заболеваний.

На самом деле, имбирь, как говорят, столь же эффективный как нестероидные противовоспалительные препараты, но без побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта.

Другое медицинское использование имбиря включает лечение таких заболеваний, как:

•   Бронхит у детей и взрослых
•   Изжога
•   Менструальная боль
•   Тошнота и рвота
•   Расстройство желудка
•   Диарея
•   Инфекции верхних дыхательных путей

Доступность

Корень имбиря легко доступен как в растительной, так и порошковой форме в супермаркетах и небольших продуктовых магазинах, в то же время добавки из корня имбиря, эфирные масла и экстракты имбиря доступны в большинстве медицинских пищевых компаниях и азиатских продовольственных магазинах.

Предостережение

Перед самостоятельным лечением диабета или осложнений, при помощи имбиря или любой другой фитотерапии, проконсультируйтесь с врачом, безопасно ли это для вас вместе с вашими лекарствами от диабета, так как лечение травами может усилить эффект сахароснижающих препаратов и вызвать гипогликемию.

Теги: 
6 комментариев
  1. Не знала, что у имбиря столько полезных качеств. Думала, что он эффективен лишь при снижении веса. Но вот такой вопрос, а как долго можно пить чаи с имбирем, употреблять его в еде? Не возникает ли у организма к нему привыкания?

  2. Абсолютно не возникает.Мы всей семьей летом на даче пьем чай с имбирем почти ежедневно.У мамы улучшается артериальное давление.
    А зимой переходим на домашний зеленый или черный чай без всяких последствий.

  3. 3
    Андрей

    Мне нравится терпкость вкуса имбиря. Я обычно нарезаю полупрозрачные срезы с корня и 3-4 добавляю в чашку, когда завариваю чай или кофе. Своеобразный тёплый вкус.

  4. 4
    Евгения

    Имбирный чай обладает оригинальным вкусом и целительными свойствами. Он помогает функционировать пищеварительной системе, укрепляет организм, улучшает самочувствие. Но, во всем необходимо знать меру) Желательно чередовать с любимыми видами чая.

  5. 5
    Светлана

    У моего папы был диабет 2 типа. Кроме правильного питания, он ежедневно пил простую воду с добавлением свежих пластинок имбиря, а утром натощак принимал 5 зернышек горчицы. Через месяц сахар у него снизился до 5.5 единиц. Сейчас регулярно добавляет имбирь в свой рацион и чувствует себя прекрасно. Стал бодрым, активным и ни разу за зиму не болел простудными заболеваниями. Мама пьет чай с имбирем и корицей, у нее меньше стали болеть колени. Говорят, что имбирь помогает увеличить «мужскую силу», что немаловажно для больных диабетом.

  6. Не знала, что имбирь так полезен при этом заболевании. Будем иметь ввиду, благодарю.

Добавить комментарий


  • Подписка
  • ВКонтакте
  • Сайт на Facebook
Подпишитесь на наши новости и обновления!
Подпишитесь на рассылку по e-mail